Resep Jitu Burger Eropa

Bahan Burger :

• 300 gram daging giling
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 sendok makan kecap inggris
• 50 gram tepung panir halus
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh pala bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh kecap manis
• 3 sendok makan susu cair

Bahan Pelengkap :

• 6 buah roti burger
• 6 lembar letus
• 6 lembar keju smoked slice
• 60 gram mayones
• 30 gram saus sambal
• 60 gram saus tomat
• 25 gram mustard

Bahan Olesan (Aduk Rata)

• 2 sendok teh kecap manis
• 2 sendok teh kecap inggris
• 2 sendok teh margarin

Cara Membuat :

1. Daging burger : aduk rata bahan daging burger. Bentuk bulat pipih. 
2. Kemudian panggang daging burger sambil dioles bahan olesan dan dibolak-balik sampai matang. 
3. Buka roti burger, letakkan letus, daging burger, keju smoked slice. 
4. Semprotkan mayones, saus sambal, saus tomat dan mustard.
5. Menu ini berlaku untuk 6 orang; sebelum disajikan masukkan burger kedalam microwave atau panaskan sebentar dalam oven agar keju meleleh.