Resep Jitu Masak Ayam Kecap Manis

Bahan :

• 1 buah bawang bombai, iris
• 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
• 100 mili air
• 5-7 sendok makan kecap manis
• Minyak goreng

1001TIPSjitu.blogspot.com

Bumbu yang di haluskan:

• 1 sendok teh garam
• 5 siung bawang merah
• lengkuas secukupnya
• 4 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• ½ sendok teh merica butiran
• 5 buah cabai rawit merah

Cara Membuat :

1. Goreng ayam hingga matang. Tiriskan.
2. Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu-bumbu halus dan aduk sampai harum. 
3. Tuangkan kecap manis, aduk hingga kecap rata. 
4. Masukkan ayam goreng, dan Kecap Manis. Aduk rata. 
5. Tambahkan sedikit air, aduk hingga semua bumbu meresap dan kuah agak kental.
6. Sajikan