Bahan : - 500 gr daging tetelan/ kikil sapi
- 10 biji cabai hijau besar cincang kasar
- 30 biji cabai rawit setan utuh
- 10 biji cabai rawit hijau utuh
- 10 biji bawang merah, iris halus
- 5 butir bawang putih, iris halus
- Gula merah, secukupnya
- Garam, secukupnya
- 1 sdm air asam jawa
Cara membuat :
- Rebus daging tetelan, tambahkan sedikit garam hingga setengah matang.
- Tumis semua bumbu sampai wangi, tambahkan daging tetelan dan air rebusan kemudian masak sampai matang dan air rebusan meresap
0 komentar:
Posting Komentar